Mogu li još napraviti vlastiti lonac? Pa, to je pitanje koje sam postavljao puno, posebno od ljudi koji su u umjetnost destilacije. Kao prvobitni dobavljač, vidio sam sve vrste DIY projekata, a ovdje sam da podijelim svoje misli o tome možete li mi još uvijek izgraditi vlastiti lonac.
Prvo, razgovarajmo o tome šta je lonac još uvijek. Posuda još uvijek je vrsta destilacijskog aparata koji se koristi za pravljenje duhova poput viskija, rakije i ruma. Sastoji se od lonca ili kotla na kojem se zagreva fermentirana tečnost, kondenzator za hlađenje pare u tečnost, a ponekad i stupac ili druge komponente za pročišćavanje.
Sada, ideja izgradnje vlastitih lonaca još uvijek može biti privlačna. To je ruke - na projektu koji vam omogućuje da se uključite u svaki korak destiling procesa. Osim toga, to može biti puno jeftinije od kupovine pre - napravljene. Ali nije tako jednostavno kao što bi se moglo činiti.
Pravodušnost
Prije nego što započnete sa prikupljanjem materijala, morate provjeriti zakonske zahtjeve u vašem području. Na mnogim mjestima je ilegalno razviti alkohol bez odgovarajućih dozvola. Zakoni se široko variraju od zemlje do zemlje, pa čak i od države do države unutar Sjedinjenih Država. Na primjer, u SAD-u, porez na alkohol i duhan i trgovinski biro (TTB) imaju stroge propise u vezi s destilacijom. Ako ste uhvaćeni destilacija bez dozvole, mogli biste se suočiti sa nekim ozbiljnim novčanim kaznima, pa čak i u zatvoru. Dakle, obavezno obavite domaći zadatak i dobivate svu potrebnu papirologiju u redu.
Potrebne vještine
Izgradnja lonca još uvijek zahtijeva određeni skup vještina. Morat ćete biti prikladni s alatima i imati osnovno razumijevanje vodovoda i obrade metala. Trebali biste znati kako sjeći, zavariti i pridružiti se metalnim dijelovima zajedno. Ako nikad prije niste radili s metalom, ovo bi mogla biti strmo krivulja učenja.
Na primjer, zavarivanje je ključna vještina prilikom izgradnje lonca još uvijek. Dobar zavarivanje je neophodno za sprečavanje curenja, što može biti opasno kada se bavi vrućom, zapaljivim parom alkohola. Ako niste sigurni u svoje sposobnosti zavarivanja, možda ćete završiti sa sub-standardnim lonkom i dalje ne radi pravilno ili, gore, je sigurnosna opasnost.
Materijali
Pronalaženje pravih materijala još je jedan izazov. Trebat će vam visokokvalitetni metal, obično bakar, za lonac i kondenzator. Bakar je preferiran jer je dobar dirigent topline i pomaže u uklanjanju sumpornih spojeva iz alkohola tokom destilacije, što može poboljšati okus konačnog proizvoda.
Ali bakar može biti skupo, a trebate osigurati da dobijete pravi razred. Trebate i drugi materijali poput brtva, cijevi i ventila. Oni se mogu činiti malim detaljima, ali mogu napraviti veliku razliku u tome koliko dobro vaš lonac i dalje djeluje.
Dizajn
Dizajn lonca još uvijek nije nešto što možete samo krilo. Morate imati jasan plan koji uzima u obzir faktore poput veličine lonca, duljine i promjera kondenzatora i vrstu stupca (ako koristite jedan). Loše dizajnirani lonac i dalje može rezultirati niskim - kvalitetnim alkoholom ili čak neuspjelom destilacijom.
Na raspolaganju je puno internetskih resursa i planova, ali nisu svi pouzdani. Morate biti sigurni da pratite dokazani dizajn. Ako niste sigurni gdje biste započeli, možda biste željeli pogledati neke pre - napravljene lonce još uvijek da dobiju ideju o tome kako se sastoje. Na primjer, našaViski destiliranje bourbon još uvijek kitiViski bakreni lonac mirandizajnirali su stručnjaci i mogu vam pružiti dobar osjećaj za pravilan dizajnerski elementi.
Vrijeme i trud
Izgradnja lonca još uvijek je vrijeme - konzumirani projekt. Može trajati sedmicama ili čak mjesec za prikupljanje materijala, naučiti vještine i zapravo izgraditi stvar. I to nije ni brojanje vremena koje ćete potrošiti testiranje i uvidjeti ga da biste ga radili u pravu.
Ako ste kratki na vrijeme ili strpljenje, izgradnju vlastite lonce još uvijek ne bi mogla biti najbolja opcija. Možda ćete biti bolji od kupovine pre - napravljenog onog koji je spreman za upotrebu odmah iz kutije. NašPot itični aparat za destiliranjeOdličan je izbor za one koji žele visok - kvalitetan, pouzdan lonac još uvijek bez gnjavaže izgradnje jednog od nule.
Trošak
Dok izgradite vlastiti lonac još uvijek možete uštedjeti novac u teoriji, to ne radi uvijek na taj način. Kada imate faktor u troškovima materijala, alata i vremena koje ćete potrošiti na projekt, može završiti jednako skupo kao i kupuvanje prije - napravljenog lonca još uvijek.
A ako napravite greške na putu i morate kupiti više materijala ili popraviti svoj rad, troškovi se mogu brzo zbrojiti. Dakle, važno je napraviti analizu troškova - koristi prije nego što se odlučite izgraditi svoje.
Dakle, možete li mi još izgraditi vlastiti lonac?
Kratki odgovor je da, možete sami napraviti vlastiti lonac. Ali nije za sve. Zahtijeva puno vremena, truda, vještina i znanja. Takođe trebate osigurati da to radite zakonski.
Ako ste za izazov i imate potrebne resurse, izgradnju vlastitih lonca i dalje može biti nagradno iskustvo. Imat ćete jedinstveni komad opreme koji ste izgradili vlastitim rukama i steći ćete dublje razumijevanje destiliranja.
Ali ako ste novi destilirati ili nemate vremena ili vještine za izgradnju vlastite, kupovina pre - napravljenog lonaca još uvijek je mnogo bolja opcija. Kao dobavljač za lonac, mogu vam ponuditi visoku kvalitetu, pouzdane lonce fotografije koje su dizajnirali i izgradili stručnjaci.
Ako ste zainteresirani za učenje više o našem loncu i dalje imate bilo kakva pitanja o destiliranju, ne ustručavajte se stupiti u kontakt. Ovdje smo da vam pomognemo da započnete na destilantnom putovanju i pobrinite se da imate najbolju opremu za posao. Bez obzira da li ste hobista koji tražite vlastiti viski kod kuće ili profesionalnog destilara, imamo pravu loncu još uvijek za vas.
Reference
- Propisi o porezu na alkohol i duhan i trgovinski biro (TTB).
- Opće znanje o destiliranju procesa i materijala iz industrije iskustva.
